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職人が手間暇をかけた上質な白だし

岩手産大豆の木桶仕込醤油、早池峰山の伏流水を使用した白だし(希釈用)です

岩手産丸大豆使用の淡口醤油をベースに、気仙沼産かつお節、日高産昆布から取ったダシをブレンドした白だしです。

職人が手間と時間をかけ、丁寧にだしを取っていますので、上質な風味を味わえます。仕込み水には、霊峰・早池峰山の伏流水「早池峰霊水」を使用しています。ラベルには早池峰山が描かれ、上品な見た目になっています。普段使いの他、贈り物としてもおすすめできる商品です。

お吸い物には12-14倍、うどんのかけつゆには10-12倍、だし巻き卵には7倍(卵3個、白だし大さじ1/2杯、水大さじ3杯)、おでん、鍋物には12倍、その他、茶わん蒸し、丼もの、ポトフなどにお好みに応じて薄めてご利用頂けます。



※画像はイメージです

品名岩手・老舗の白だし
原材料名しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、本みりん、清酒、食塩、かつお削り節(厚削り)、かつおエキス、砂糖、風味調味料(かつお)、こんぶ、こんぶエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)
アレルギー表示小麦、大豆
内容量500ml
タイプ

白だし(希釈用)

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

賞味期限 製造日より365日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
製造者 佐々長醸造 株式会社


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