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サフ インスタントドライイースト(赤) 500g

293円

サフ インスタントドライイースト(赤) 500g

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。

【生地タイプ:リーン(低糖生地用)】
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地(粉に対して0〜12%の糖配合)での使用に適しています。
※予備発酵は不要です。
使用方法
※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.5〜1.5%を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。



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トンネルパッカー 13mm×15cm×ワカクサ 100ヶ
家でパンを毎日焼くので、大変重宝しています。 袋で小分けにして冷凍して使用していますが、膨らみもよくまた購入したいです。#13;
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編集長 5
アルミ合金なので、ほんの数グラム単位での軽量化。色が綺麗でなによりシマノ商品で安心。ギャップキャップと一緒に購入しました。

この商品は開封後は冷凍保存すると数年もちます。我が家では週1回、パンを二斤焼きますが、一回5gなので、100回分、2年位もちました。素晴らしいです。#13;
以前から使っている物ですが、近くに売っていないため、こちらで購入できて良かったです。また購入させて頂きます。#13;
いつも大変お世話になっております。安心してこうにゅうできるので助かってます。プロの仕事をするので、まとめ買いします。#13;
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20x1-3/8リムに合うパンクプロテクション付きタイヤが見つからず、自己責任でこのタイヤを購入して装着。推奨空気圧下限の85psiで走り出したところ、ガチガチのスポークが災いし、ちょっとした段差でもムチ打ち状態。首だけでなく、腰もヒザもショックで痛い。思い切って前輪50psi、後輪60psiまで落としました。体重と車重から前輪荷重が最大40Kg 後輪50Kgと見積もって、最大荷重75Kgとの比から換算すると前輪 75kg/40Kg*50psi=93psi 後輪 75Kg/50Kg*60psi=90psiで何とか辻褄は合っているかと思いますが、あくまで自己責任での使用です。なお、走行抵抗は悪くありません。

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Customer 4
Manhattan m451T用。これまで履いていたパナレーサーミニッツ S がひび割れてきたので履き替え。パナレーサーは乗り心地は良かったものの、32mm幅かと思われるくらい太かった。メンテナンス時にブレーキのリリースを開放しても、空気を抜かないとブレーキに引っかかってタイヤが外せなかった。本製品はきちんと28mm相当。乗り心地は若干硬めだがメンテナンスはしやすい。

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katsu 5
十分ロングランに使えるものだと思います。軽量でしっかりとしたホイールです。ただハブベアリングが渋かったので取り付け前にグリスアップと締め上げ再調整しました。

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nana 1
?本体にネジ切ってあるが、まさかのインチサイズ?同梱のボルトはショボいユニクロが長さと頭違いで2本?ヘックス(6角)のほうが短く、こちらを使おうと思ったら入らない笑?本体の取り付け面は肉叩きのような形状でフレームが傷つくと思われる結論:不燃ゴミを買ってしまった

実家の母がパン焼きをするため、購入しました。早く届いて大喜びでした。送料も無料になるのも魅力的です。また利用したいと思います。#13;
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